אורז עם בצל צימוקים וצנוברים
מאת חיים אורגניים   

חומרים

1 כוס אורז
2.5 כוסות מים
3 כפות שמן זית או קנולה מכבישה קרה
1בצל גדול קצוץ
1/2 כוס צימוקים בהירים
50 ג"ר צנוברים קלויים (בתנור)
פלפל שחור ומלח לפי הטעם

אופן הכנה

מחממים שמן בסיר ומוסיפים את הבצל, מטגנים על אש נמוכה-בינונית עד להשחמה והתרככות, מוסיפים את האורז ומערבבים 2 דקות.
מוסיפים את המים הפלפל השחור והמלח מערבבים, מביאים לרתיחה ומורידים את האש שתהיה מאד נמוכה,
מבשלים כשעה עד שהאורז מוכן מוסיפים את הצימוקים והצנוברים מערבבים היטב ומגישים.

בחזרה לדף הבית>>