אורז מלא אחד אחד
מאת חיים אורגניים   

חומרים

כוס אורז
3 כפות שמן זית
מלח פלפל

אופן הכנה

ממלאים סיר במים ומרתיחים, מוסיפים את האורז ונותנים לו להתבשל במים הרותחים כ10 דקות (כמו פסטה)
מורידים מהאש ושופכים לתוך מסננת, שוטפים היטב תחת הברז כדי להיפטר משאריות של עמילנים שגורמים להידבקות האורז.
מחממים בסיר 3 כפות שמן זית, מוסיפים את האורז, פלפל ומלח ומערבבים היטב כ2 דקות,
מוסיפים 1/4 כוס מים, יוצרים מעין חורים באורז עם הכף מכסים ומבשלים כשעה על אש נמוכה.

בחזרה לדף הבית>>