סלט כרוב קולורבי וגזר
מאת הילה אפללו   

רכיבים
1/4 כרוב לבן חתוך לרצועות דקיקות
2 קולורבי קלופים מגורדים גס
3 גזרים גדולים מגורדים גס
חופן פטרוזיליה קצוצה
1 שן שום כתושה (אפשר יותר למי שאוהב)
כף שמן זית
מיץ משני לימונים סחוט טרי
מלח ופלפל

 אופן ההכנה
מערבבים היטב ומגישים
.