| סלט טבולה קינואה |
| מאת הילה אפללו | |
|
סלט מרענן, עשיר בחלבון, בנוגדי חמצון בברזל, סידן ועוד מצרכים:1 כוס קינואה מבושלת (להוראות בישול לחצו כאן) 2 זרי פטרוזיליה קצוצים (עלים בלבד) 1 זר נענע קטן קצוץ (עלים בלבד) 1 זר עירית קצוצה 2-3 גבעולי סלרי צעירים ורכים קצוצים דק דק ¼ כוס מיץ לימון 3 כפות שמן זית אופן הכנה: משרים את הקינואה בלימון כרבע שעה, מערבבים את כל החומרים היטב ומגישים (לשמור בקירור עד להגשה) |