סוכריות אורגניות - הדבר האמיתי
מאת הילה אפללו   
Imageליאת טיברג, אמא מודעת ל-4 ילדים,  חיפשה כמו רבים מאיתנו  תחליפים לממתקים מזיקים, המכילים כימיקלים וצבעי מאכל מסוכנים. אבל בניגוד אלינו, כשהיא לא מצאה כאלה, היא פשוט התחילה לייבא אותם.






כששאלתי את ליאת איך הכל התחיל היא הסבירה: "המודעות למוצרים טבעיים ואורגניים דווקא עלתה אצלי מתוך חיפוש לממתקים "בריאים" יותר. לפני כשנתיים החליטה הבת המתוקה שלי  שלכבוד יום הולדתה השישי היא רוצה להזמין אליה את החברות מהגן וליצור איתן שיפודי סוכריות"

"מצד אחד שמחתי שאני לא צריכה לחשוב על משהו יותר מקורי אבל מצד שני בתור אמא שמנסה לשמור, לא להכניס מוצרים עם צבעי מאכל מלאכותיים הביתה, קצת הצטערתי. ניסיתי להתנחם בעובדה שבטוח יש ממתקים בריאים יותר, בכל זאת נפתחו מלא חנויות טבע ואין סיבה
שלא יהיה לי מבחר של ממתקים ללא צבעי מאכל או חומרים משמרים."

Image

 "כמובן שלא מצאתי מה שרציתי ובלית ברירה ובעצימת עיניים, קניתי גם סוכריות רגילות (אבל הרבה מרשמלו של כרמית ללא צבעי מאכל)" 

כולנו, כאמהות מודעות, המנסות למנוע מהילדים שלנו את החשיפה לחומרים כימיים מזיקים. מבינות, כי חומרים אלה, עלולים לפעמים להיות ממש מסוכנים, וחלקם מצויים ברבים מהממתקים הצבעוניים המסודרים על מדפי החנויות וקורצים לילדנו בכל פינה.  

תמיד נשאלות השאלות עד כמה אנחנו יכולות למנוע מהילדים שלנו את צריכת המוצרים האלה? האם האיסור יכול לגרום להם בהמשך להפרעת אכילה? האם זה ייצר אצלם מנגנון פיצוי שיהפוך אותם לבעלי תשוקה בלתי נשלטת למתוקים? האם הם גדלים בתחושה שהם מקופחים כי יש להם אימא קצת היסטרית? ועוד..  

גם ליאת המשיכה לחשוב ולהתלבט בנושא בכל מקום אליו הגיעה ,את כל מי שרק פגשה היא ניסתה לשאול או לברר אם אפשר להשיג ממתקים טבעיים ללא צבעי מאכל מסוכנים, אבל לא מצאה . כששאלתי מה גרם לה לחשוב על האפשרות שדווקא היא תהיה זו שתספק את הפתרון?

"התחלתי לחפש באינטרנט" היא מספרת, "וכמובן שמצאתי מבחר גדול של ממתקים מרכיבים טבעיים וגם ממתקים מרכיבים אורגניים המיוצרים בארה"ב, התחלתי ליצור קשר עם המפעלים הבאתי דוגמאות לארץ טעמנו את המוצרים ולבסוף החלטתי שאני הולכת על זה ומנסה לייבא את הממתקים לארץ".
 

Image
סוכריות אורגניות - עבודת יד

זה מה שליאת עושה כרגע מוכרת ממתקים טבעיים ואורגניים. כששאלתי אותה אם כל המוצרים מיובאים? היא ענתה כמעט מתנצלת: " לצערי, כל המוצרים מיובאים מארה"ב ואני אומרת לצערי כי הכוונה ההתחלתית לא הייתה לייבא מוצרים, ההתעסקות בייבוא שלכשעצמה היא קשה ומייאשת והעסק נבנה בכלל מתוך צורך אישי וחיפוש אחר ממתקים יותר טובים". 

עלות הממתקים האורגניים המיובאים, מן הסתם, גבוהה יותר מהממתקים ה"רגילים". ואם לוקחים בחשבון גם את תקופת המיתון הלא פשוטה, מבינים שלא הכל מתוק. "יכול להיות שהתחלתי את העסק בתקופה לא טובה, בכל זאת יש מיתון ואנשים שמים לב יותר על מחירי המוצרים שהם קונים, והמחירים של סוכריות מרכיבים טבעיים או אורגניים הם כמובן יותר יקרים".

 " אני יכולה להגיד לך שאנשים מאוד מתלהבים ותומכים ברעיון וביוזמה, הקושי העיקרי הוא בשיווק של המוצרים. המוצרים עדיין לא נמצאים בחנויות גדולות ונמכרים בעיקר בדוכנים ולאנשים פרטיים שמחפשים ממתקים ללא צבעי מאכל או חומרים משמרים ומגיעים אלי." 

Image

ניסיתי לברר בכמה הממתקים יקרים יותר:
סוכריות ג'לי אורגניות  -  5 ₪ לשקית מתכלה המכילה 30 גרם.
סוכריות ג'לי של ג'לי בלי (לא אורגני) -  5.5 ₪ לקופסה המכילה 30 גרם.
סוכריות ג'לי מחומרים טבעיים בלבד של מיה (לא אורגני) –  נמכר באריזות של 150  גרם במחיר 8.5 ₪. 

כששאלתי איפה ניתן לרכוש את הממתקים, הוסיפה ליאת שהיא מוכרת גם אריזות שי בכל מני גדלים, למקומות עבודה, לחגים ולכל מיני אירועים. את המוצרים היא מוכרת בכל מיני דוכנים או בהזמנות דרך המייל או הטלפון. "המוצרים עדיין לא נמצאים בחנויות". לגבי המחירים היא מסבירה: "אני מנסה כל הזמן להגיע לאנשים כמוני שמחפשים אלטרנטיבה טובה יותר לממתקים שאנו מכירים. נכון שהמוצרים יקרים פי 2 או יותר ממתקים רגילים אבל הם  איכותיים יותר. ממתקים זה לא מוצר שמשפחה צריכה לקנות כל יום, זה לא מוצר בסיסי, זה מוצר שהוא צ'ופר" 

"אם אני מסתכלת על זה בתור צרכנית של מוצרים כאלה ,כשאני צריכה להחליט פעם בשבוע שבועיים אם לקנות שקית ממתקים "מזוייפים" ב-10 שקלים לעומת שקית ממתקים אמיתית ב-15 שקלים אז אני פחות אשים לב למחיר ויותר לאיכות המוצר עצמו."

Image
סוכריות על מקל אורגניות - עבודת יד

"המחיר מהווה בעיה דווקא מצד חנויות ורשתות שיווק, אני מניחה שבעלי החנויות צריכים להרוויח פי כמה וכמה על מוצרים שהם מוכרים וכנראה שהם לא מוצאים כ"כ עניין במוצר שהוא יקר מלכתחילה והרווח שלהם עליו יהיה יחסית נמוך" 

"הלקוחות החזקים", מסבירה ליאת" הם בפירוש אמהות לילדים בגיל 4 ומעלה, כאלה שמאסו כמוני בממתקים שהילדים מביאים הביתה ומאושרות למצוא ממתק שנראה אותו דבר טעים ועשוי מרכיבים אמיתיים. יש גם את הסבים והסבתות שקונים לנכדים ." 

 
 מי שרוצה לברר פרטים נוספים, יכול ליצור קשר עם ליאת במייל:
כתובת דואל זו מוגנת מדואר זבל, אתה צריך לאפשר Javascript בכדי לצפות בה
 

נא לא לשכוח שגם אם הסוכר הוא אורגני, הוא עדיין לא ממש בריא ולכן בכל מקרה כדאי למתן את צריכת הממתקים שלנו ושל ילדנו ולצרוך אותם בכמויות קטנות בלבד.
  

במסגרת הפרוייקט "ילדים זה בריאות" ניסחנו קריאה לכל חברות המזון הגדולות להתחיל ולייצר ממתקים וחטיפים בריאים יותר לילדינו, אתם מוזמנים להיכנס ולחתום - למכתב לחצו כאן. ואז אולי לא נצטרך ליבא.

מאת: הילה אפללו