סלט ירקות מאודים
מאת הילה אפללו   

מצרכים:

150 גרם גזר גמדי
150 גרם אפונה ירוקה
150 גרם קוביות דלעת
150 גרם קישואים

לרוטב:

2 שיני שום כתושות
2 כפות שמיר טרי קצוץ
2 כפות עירית קצוצה
1 כף מיץ לימון
1 כף חרדל דיז'ון
1/3 כוס שמן זית

אופן הכנה:


בחזרה לדף הבית>>

מאדים את הירקות במידה שיהיו רכים אך לא יאבדו צורה וצבע.
מערבבים היטב את חומרי הרוטב ויוצקים על הירקות החמים