סלט טבולה
מאת הילה אפללו   

מצרכים:

1 כוס בורגול
1 כוס מים חמים
2 זרי פטרוזיליה קצוצים (עלים בלבד)
1 זר נענע קצוץ (עלים בלבד)
4 בצלים ירוקים קצוצים דק
4 עגבניות בינוניות קצוצות
¼ כוס מיץ לימון
3 כפות שמן זית

אופן הכנה:

1. מכניסים את הבורגול לקערה ויוצקים עליו את המים מערבבים ומשרים כ- 20 דקות עד לספיגת הנוזלים.
2
. מערבבים את כל החומרים היטב ומגישים (לשמור בקירור עד להגשה)


בחזרה לדף הבית>>