רוטב ויניגרט הדרים
מאת הילה אפללו   

מצוין לסלטי ירקות במיוחד לסלטי עלים ירוקים. להוסיף ממש לפני שאוכלים, אחרת הנוזלים מהירקות יוצאים והסלט "נובל".

מצרכים:
4 כפות שמן זית
1 כף חרדל דיז'ון (גרגרים) 
1  כף דבש
4 כפות מיץ מתפוז סחוט
1 שן שום כתושה
מלח ופלפל

אופן הכנה:
1.מכניסים את הכל המרכיבים לצנצנת קטנה סוגרים היטב ומנערים עד שמקבלים מרקם אחיד.
2. לטעום ולתקן תיבול לפי הטעם.

בחזרה לדף הבית>>