קציצות כוסמת טבעוניות
מאת חיים אורגניים   

מרכיבים:
כוס כוסמת
3 בצלים ירוקים קצוצים דק
חופן עלי פטרוזיליה קצוצים דק
1 כף בטחינה
1 כף רוטב סויה
1/4 כוס גרעיני חמנייה  
1/2 כוס קמח מלא

הוראות הכנה:
מבשלים את הכוסמת לפי הוראות בישול דגנים
מצננים את הכוסמת ומערבבים עם שאר החומרים.
לשים היטב עם ידיים רטובות, צרים קציצות קטנות ושטוחות ואופים בתנור כ 10 דקות או עד שמוכן.