פסטה עם זוקיני, בזיליקום ולימון
מאת חיים אורגניים   

חומרים
חבילת פסטה 500 גרם מבושלת לפי הוראות הייצרן (רצוי פטוצ'יני)
4 זוקיני
קליפת לימון מגורדת מלימון אחד
מיץ סחוט טרי מלימון אחד
כוס וחצי עלי ריחן קצוצים גס
2 שיני שום כתושות
1/4 כוס שמן זית מכבישה קרה
מלח ופלפל שחור גרוס טרי.

אופן ההכנה
פורסים את הזוקיני לפרוסות
מחממים בסיר את השמן ומוסיפים את השום מטגנים כדקה ומוסיפים את הזוקיני ומערבבים הייטב
מוסיפים את מיץ הלימון והקליפה והבזיליקום מערבים טוב ומתבלים במלח ופלפל שחור
מוסיפים את הפסטה המבושלת, מערבבים ומגישים.