חומרים

2 זרים גדולים של כוסברה (רק הכלים)
1/4 כוס שמן זית מכבישה קרה
1 שן שום כתושה
2-3 כפות מיץ לימון סחוט טרי
מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

מערבלים הכל במעבד המזון, אפשר גם עם מיקסר סטיק ידני, יש להוסיף את השמן בהדרגה עד להשגת המרקם הרצוי, אם זה סמיך מדי ניתן להוסיף שמן זית או מים לפי הצורך.

בחזרה לדף הבית>>