organiclife.co.il
  דף הבית arrow מתכונים arrow גרגרי חומוס פיקנטי
שישי, 20 אוקטובר 2017
 
 
גרגרי חומוס פיקנטי הדפס דואל
מאת הילה אפללו   

מרכיבים
800 ג״ר חומוס מבושל
2 בצלים בינוניים
1 כפית זנגביל טרי מגורד
2-3 שיני שום כתושות
1 פלפל חריף מגולען וקצוץ (תלוי כמה חריף אתם אוהבים)
1/2 כפית כורכום
2 עגבניות גדולות קלופות וקצוצות
2 כפיות גרם מסאלה 
2 כפות מיץ לימון
זר עלי כוסברה קצוצים דק 

 
אופן ההכנה
קוצצים את הבצל, שמים בסיר ומוסיפים שום, פלפל חריף, כורכום ו״מטגנים״ במעט מים, עד שהם מתרככים ומזהיבים. מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהן מתרככות. מוסיפים את החומוס וכוס מים, ומבשלים 10 דקות נוספות. מוסיפים את הגרם מסאלה, הלימון, והכוסברה הקצוצה, מבשלים 4 דקות נוספות ומוסיפים מים במקרה הצורך. את התבשיל אפשר להגיש ככה, או על גבי אורז מלא.
בתאבון 
 
< קודם   הבא >
Advertisement
הרשמה לניוזלטר
שם
דואר אלקטרוני *
טקסט אימייל
ביכולתך להפסיק לקבל מידע בכל רגע, בלחיצה אחת על כפתור. פרטיך שמורים איתנו ולא נעביר אותם לגורם חיצוני
 
Advertisement
 
Top! Top!
חיים אורגניים הוא פורטל המכיל את כל המידע הקשור לאורח חיים אורגני. באתר מידע על מזון אורגני, בישול אורגני, אוכל אורגני, תיירות אורגנית, קהילות אורגניות, פורומים, קואופרטיבים אורגנים, אורח חיים בריא, רפואה טבעית, חקלאות אורגנית, מתכונים אורגניים