organiclife.co.il
  דף הבית arrow מתכונים arrow ממרחים arrow ממרח טחינה ובטטה
שישי, 23 יוני 2017
 
 
ממרח טחינה ובטטה הדפס דואל
מאת חיים אורגניים   

את הממרח הזה גיליתי באחת מהפעמים שעשיתי את תזונת הניקוי האדומה, בזמן שהבטטה האפויה והמתוקה הפכה להיות חלק מהתפריט שלי. זה ממרח פשוט להכנה, טעים מתוק ומנחם.

חומרים:
בטטה צרה וארוכה
1/2-3/4 כוס טחינה גולמית משומשום מלא
מים

אופן ההכנה:
מניחים את הבטטה עם הקליפה על נייר אפיה בתבנית, מכניסים לתנור בטמפרטורה מקסימלית, ואופים עד שהקליפה מתכהה והבטטה מצטצמצת/מתכווצת. נוצר רווח בין הקליפה לתוכן, שניתן להרגיש בלחיצה קלה על הבטטה. כשיש רווח של כחצי ס״מ, מכבים את התנור ונותנים לבטטה להתקרר.

מקלפים בעדינות, מכניסים לקערה, מוסיפים את הטחינה, ומים לפי הצורך וטוחנים בבלנדר מוט, והממרח מוכן.
ניתן למרוח על פריכית אורז או על לחם טוב, וזה פשוט ממכר - ראו הוזהרתם!

מאחר וכבר מפעילים את התנור, אפשר לאפות כמה בטטות לקלף ולשמור בקופסה במקרר. זו תוספת נפלאה לפסטות, סלטים וכריכים.

בתאבון,
הילה אפללו - נטורופתית. 

 
< קודם   הבא >
Advertisement
הרשמה לניוזלטר
שם
דואר אלקטרוני *
טקסט אימייל
ביכולתך להפסיק לקבל מידע בכל רגע, בלחיצה אחת על כפתור. פרטיך שמורים איתנו ולא נעביר אותם לגורם חיצוני
 
Advertisement
 
Top! Top!
חיים אורגניים הוא פורטל המכיל את כל המידע הקשור לאורח חיים אורגני. באתר מידע על מזון אורגני, בישול אורגני, אוכל אורגני, תיירות אורגנית, קהילות אורגניות, פורומים, קואופרטיבים אורגנים, אורח חיים בריא, רפואה טבעית, חקלאות אורגנית, מתכונים אורגניים