organiclife.co.il
  דף הבית arrow מתכונים arrow סלטים arrow סלט ירקות עשיר
שלישי, 12 דצמבר 2017
 
 
סלט ירקות עשיר הדפס דואל
מאת הילה אפללו   

מלא בויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, סידן, ברזל ועוד

מצרכים: 
1/4 כרוב סגול
2 מלפפונים
2 גזרים
2 פלפלים אדומים
2 גבעולי סלרי צעירים ורכים, ללא עלים
2 עגבניות
2/3 כוס גרעיני חמנייה קלופים (לא קלויים) או גרעיני דלעת קלופים (לא קלויים)

רוטב: טחינה תוצרת בית – למתכון.

אופן הכנה:
חותכים את כל הירקות לחתיכות קטנות קטנות ומכניסים לקערה, חוץ מאשר את העגבניות אותן שמים בכלי נפרד. אם מערבבים את העגבניות מראש הן מוציאות נוזלים וזה הופך למרק ירקות טריים, יש כאלה שמאד אוהבים לספוג את הרוטב שנשאר בתחתית הקערה באמצעות לחם ולאכול. אבל אם רוצים להימנע מהשלולית, רגע לפני ההגשה מערבבים את העגבניות, מפזרים את הגרעינים מעל הכל, ומגישים את הטחינה ליד כדי שכל אחד יוכל להוסיף לפי טעמו.

בתאבון

 
< קודם   הבא >
Advertisement
הרשמה לניוזלטר
שם
דואר אלקטרוני *
טקסט אימייל
ביכולתך להפסיק לקבל מידע בכל רגע, בלחיצה אחת על כפתור. פרטיך שמורים איתנו ולא נעביר אותם לגורם חיצוני
 
Advertisement
 
Top! Top!
חיים אורגניים הוא פורטל המכיל את כל המידע הקשור לאורח חיים אורגני. באתר מידע על מזון אורגני, בישול אורגני, אוכל אורגני, תיירות אורגנית, קהילות אורגניות, פורומים, קואופרטיבים אורגנים, אורח חיים בריא, רפואה טבעית, חקלאות אורגנית, מתכונים אורגניים