חומרים

2 כוסות עדשים כתומים,
חצי כרובית חתוכה לפרחים קטנים
2 קישואים חתוכים לקוביות קטנות
כפית שטוחה של כורכום
מעט קארי (לפי הטעם)
מעט מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

מכניסים לסיר את הכרובית הקישואים והעדשים
מוסיפים מים שיכסו את הכל מרתיחים
ואח"כ מוסיפים את התבלינים וממשיכים לבשל על אש קטנה יותר.
לערבב לעיתים קרובות שהעדשים לא ידבקו
כשהעדשים רכים דואגים לאדות את שארית המים (אם יש) על אש גבוהה תוך כדי ערבוב
עד לסמיכות הרצויה מורידים מהאש וטורפים.

אפשר להוסיף לאורז, קינואה, כרוטב לתפו"א אפויים, לפסטה קצרה וכו'