|
מאת חיים אורגניים
|
חומרים:
1 כוס עדשים כתומות
1 גזר בינוני חתוך לקוביות
1 בצל בינוני חתוך לקוביות
2 כוסות דלעת או דלורית, חתוכות לקוביות
3 כוסות מים או מרק ירקות צח
1/2 1 כפית כמון
1/2 1 כפית מלח
2 שיני שום כתושות
1/2 1 כפית כורכום
אופן הכנה:
מערבבים את העדשים עם המים / מרק ומביאים לרתיחה. אם נוצר קצף, מורידים באמצעות כף, מנמיכים את האש ומוסיפים את הירקות והתבלינים. מבשלים במשך 60-45 דקות, או עד שהתערובת מסמיכה.
|
