organiclife.co.il
  דף הבית arrow מתכונים arrow מרקים arrow מרק סלק, ארטישוק ולימון
רביעי, 28 יוני 2017
 
 
מרק סלק, ארטישוק ולימון הדפס דואל
מאת הילה אפללו   

חומרים
1 בצל בינוני קצוץ דק
2 גבעולי סלרי קצוצים דק
4 לבבות ארטישוק חתוכים לרבעים (אפשר קפואים)
2 סלק בינוני חתוך לקוביות
1 לימון בינוני פרוס וחתוך לרבעים (בלי הגרעינים)
1 כף שמן זית מכבישה קרה
מלח ופלפל שחור


אופן ההכנה
מטגנים את הבצל בשמן זית על אש קטנה-בינונית עד להשחמה, מוסיפים את הסלרי ומערבבים, מוסיפים את הארטישוק, והסלק ומוסיפים מים כ 5 סנטימטר מעל הירקות ומבשלים כ20 דקות, מוסיפים את הלימון ומבשלים עוד כ 15 דקות מתבלים במלח ופלפל ומגישים.

 
< קודם   הבא >
Advertisement
הרשמה לניוזלטר
שם
דואר אלקטרוני *
טקסט אימייל
ביכולתך להפסיק לקבל מידע בכל רגע, בלחיצה אחת על כפתור. פרטיך שמורים איתנו ולא נעביר אותם לגורם חיצוני
 
Advertisement
 
Top! Top!
חיים אורגניים הוא פורטל המכיל את כל המידע הקשור לאורח חיים אורגני. באתר מידע על מזון אורגני, בישול אורגני, אוכל אורגני, תיירות אורגנית, קהילות אורגניות, פורומים, קואופרטיבים אורגנים, אורח חיים בריא, רפואה טבעית, חקלאות אורגנית, מתכונים אורגניים