organiclife.co.il
  דף הבית arrow גינה אורגנית arrow צמח החודש arrow ער אציל - עלי דפנה
חמישי, 29 יוני 2017
 
 
ער אציל - עלי דפנה הדפס דואל
מאת דרור ניסן   

צמח החודש:
ער אציל
Laurus nobili
משפחה: עריים
מוצא: ים תיכוני
שם עממי: עלי דפנה

שיח או עץ קטן ,ירוק עד ,רוחב 3 מ' ,גובה 6 מ', בתנאים טובים יגיע לממדים גדולים יותר, גדל בר בצפון הארץ , העלים פשוטים גלדנים במקצת , מכילים שמנים אתרים אשר בעת מעיכת העלה מדיפים ריח אופייני נעים.
הפרי ענבות שחורות קטנות,המכילות  שמן ריחני,קצב צימוח איטי ,מאריך שנים.
מתאים לגידול בכל הארץ ,באזורים ההרריים מעל 500 מ' יראה במיטבו,באזור מישור החוף והשפלה יסבול מהתקפות של כנימות מגן המפרישות טל דבש ,על ההפרשה מתיישבת פטרייה שחורה הנקראת פייחת.
הפטרייה מהווה מפגע אסטטי ובמקרים קיצוניים אינה מאפשרת את תהליך הפוטוסינטזה.
במידה ומתעקשים לגדל את הצמח באזורים בעלי לחות גבוהה, יש לשתלו במקום מאוורר ,חשוף לרוח.

הער האציל מתאים למגוון קרקעות ,צריכת מים בינונית ,זקוק להשקיה קבועה בצעירותו ,בבגרותו באדמות כבדות ובינוניות יסתפק במי הגשמים ,בתנאי שירדה הכמות הממוצעת לאזור, במקומות בהם ממוצע הגשמים פחות מ- 300 מ"מ ,יש להשקותו מספר פעמים בקיץ.
בגינת הבית ניתן לשתלו כעץ קטן,אשר ישמש לנוי וליופי ובעת הצורך כצמח תבלין.
עליו משמשים כתבלין ,למרקים,מאכלי בשר ועוף, ולירקות כבושים.

ברפואה העממית משמש, לחיזוק שורשי השיער, מניעת ריחות רעים, להרגעת כאבי שיגרון, הקלה בעת שלשולים, כאבי בטן המלווים בנפיחות וגזים.

טיפ חשוב למטבח האורגני – מעולה להרחקת חרקים, פשוט להכניס מספר עלים לכלי או לשקית בה מאחסנים מוצרי מזון יבשים (קטניות, דגנים, תבלינים וכו') .

 
< קודם
Advertisement
הרשמה לניוזלטר
שם
דואר אלקטרוני *
טקסט אימייל
ביכולתך להפסיק לקבל מידע בכל רגע, בלחיצה אחת על כפתור. פרטיך שמורים איתנו ולא נעביר אותם לגורם חיצוני
 
Advertisement
 
Top! Top!
חיים אורגניים הוא פורטל המכיל את כל המידע הקשור לאורח חיים אורגני. באתר מידע על מזון אורגני, בישול אורגני, אוכל אורגני, תיירות אורגנית, קהילות אורגניות, פורומים, קואופרטיבים אורגנים, אורח חיים בריא, רפואה טבעית, חקלאות אורגנית, מתכונים אורגניים