מאת חיים אורגניים
|
חומרים 1 כוס קינואה שטופה 2 כוסות מים קוביית דלעת גדולה, קלופה חתוכה לקוביות קטנות 2 כפות שקדים פרוסים קלויים על מחבת או בתנור מלח, פלפל אופן הכנה
שמים את הקינואה המים והדלעת בסיר ומכסים, מרתיחים ומנמיכים את האש. מבשלים כרבע שעה (הקינואה מוכנה כשלא נשארים נוזלים) מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את השקדים ומגישים. |