|
מאת הילה אפללו
|
|
חומרים
4 חתיכות פילה סלמון נורווגי 1/2 כוס פסטו כוסברה (ראה מתכון בקטגוריית ממרחים) 1 כף שמן זית מכבישה קרה מלח פלפל
אופן ההכנה
מערבבים בצלוחית את השמן הפלפל והמלח, טובלים את הידים ומורחים בעדינות את הדג. מסדרים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך כ 9 דקות, מוציאים את הדג מהתנור יוצקים את הפסטו כוסברה על הדג, ומכניסים לתנור לדקה נוספת ומגישים.
בחזרה לדף הבית>>
|