|
ממרח חומוס עם עגבניות בקארי |
|
|
|
מאת הילה אפללו
|
חומרים
1 בצל קטן קצוץ דק דק
2 כפות שמן קנולה מכבישה קרה
2 כוסות חומוס מבושל
1 קופסה של רסק עגבניות גדולה (לא שימורים)
1/4 כוס מים
מלח פלפל
חצי כפית (שטוחה) של קארי
אופן ההכנה
מחממים שמן בסיר קטן ומוסיפים את הבצל, מטגנים על אש בינונית עד לריכוך והזהבה.
מוסיפים את החומוס, רסק העגבניות, התבלינים והמים, ומערבבים.
מבשלים עד שהנוזלים מצטמצמים וטוחנים לממרח אחיד וסמיך יחסית.
בחזרה לדף הבית>>
|
