מאת נאוה בז'ה
|
ממשיכים את הראיון עם סיוון ויפתח גורני, זוג מהמושב באר-מילכה שבפתחת ניצנה, אשר התחילו לפני כשנה לבנות את ביתם מבאלות של קש. היום נדבר על המשך הבניה והקשיים שבדרך. בחלק הראשון של הכתבה דיברנו בעיקר על התרוממות הרוח וההצלחות, והיום רציתי להתחיל דווקא בקשיים, מאחר והם חלק בלתי נמנע מתהליך זה.
|
מאת הילה אפללו
|
רובנו כבר הבנו שמזון אורגני הוא נקי יותר ובריא יותר, אנחנו יודעים שהוא גם יקר. מהם הפירות והירקות המרוססים ביותר? איפה עדיף לקנות בשוק או ברשתות השיווק? באילו ירקות ופירות אורגניים כדאי להשקיע את הכסף, אם לא יכולים לקנות הכל אורגני? כדאי לקרוא עד הסוף.
|
מאת איתי בר
|
שיא הקיץ והכוכבת הגדולה של המטבח הישראלי נמצאת בכל מקום ובכל הצורות. היא בריאה, (אבל לא לכולם), טעימה, עסיסית וסקסית -קבלו את העגבנייה !!! איתי בר, השף האורגני שלנו, מדבר קצת על היסטוריה, טיפים, רעיונות וכמה מתכונים אורגניים קלילים וטעימים לקיץ.
|
מאת נאוה בז'ה
|
סיוון ויפתח גורני, זוג מהמושב באר-מילכה שבפתחת ניצנה, התחילו לפני כשנה לבנות את ביתם מבאלות של קש. יפתח עובד בחקלאות באזור רמת הנגב, סיוון נמצאת עם שלושת הילדים בבית במסגרת חינוך ביתי והם מצליחים למצוא גם זמן פנוי לבניית ביתם.
|
|
מאת תמר והילה
|
אחת הבעיות העיקריות בהתמודדות עם תזונת הילדים, היא העובדה שמה שהם וחבריהם אוהבים לאכול יותר מכל, הם בדרך כלל המאכלים הכי פחות בריאים, עתירי שומן, עתירי סוכר , מטוגנים, מכילים צבעי מאכל, חומרים משמרים ועוד. אז איך אפשר להכין להם את המאכלים שהם אוהבים בצורה קצת יותר בריאה? |
|
מאת איתי בר
|
בכל שבוע תוכלו לקבל הצצה לתוך המטבח האורגני המופלא של איתי בר, השף שלנו. הוא ידאג להדריך לכוון אותנו בנבכי המטבח האורגני, יעזור לנו להפוך את הבריא מאד לטעים כל-כך, ישתף אותנו במתכונים הנפלאים והפשוטים שהוא רוקח. אתם מוזמנים להיכנס ולבקר, להכיר את איתי, את הרקע שלו ולהתפנק עם שני מתכונים לסלט בורגול ולמג'דרה, פשוטים, בריאים וטעימים. לבלוג של איתי לחצו כאן.
|
|
מאת נאוה בז'ה
|
לאחרונה הייתי שקועה בהליך תכנון בית שהיה שונה מכול מה שתכננתי עד היום. מדובר בבית עבורי ועבור משפחתי - הבית שלי. סחף אותי עמוק לתוך שאלות לגבי עצמי, צרכיהם של בני משפחתי, איזה בית אנחנו רוצים באמת...
|
|
מאת הילה אפללו
|
במפגש שלי עם אנשים המתעניינים באורגני תמיד עולות שאלות כמו: איך יודעים אם זה באמת אורגני? האם זה באמת יותר בריא? וכמובן שאלת המחיר, למה זה כל-כך יקר, איך קונים אורגני במחירים שפויים יותר? עסקנו בכך לא מעט בכתבות שהתפרסמו באתר, לפניכם סיכום קצר של העצות וההמלצות.
|
|
|
|
<< התחלה < קודם 1 2 הבא > סוף >>
|
תוצאות 13 - 24 מ 24 |