|
מאת הילה אפללו
|
|
"חקלאות בשיתוף הקהילה" הוא רעיון שנולד ביפן לאחר שקבוצה של עקרות בית פנתה לחקלאי וביקשה שיגדל עבורן ירקות לצריכה שוטפת. בצורה זו הן זכו לירקות טריים במחיר מופחת (כי אין פערי תיווך) והחקלאי היה שקט, כי ידע שהירקות שלו נמכרים עוד לפני שהוא זורע אותם. שני ארגונומים מכפר בן נון, אימצו את הרעיון ומשווקים גידולים אורגניים בצורה ייחודית זו
|