|
מאת הילה אפללו
|
|
 "חוות בריאות בטבע" הוא מפעל חיים משפחתי בן יותר מ- 20 שנה, בו עובדים שני דורות של משפחת בנדטוביץ'. בתחילה החלו אבא אלכס ואימא דבורה, לגדל עגבניות ומלפפונים אורגניים שהיו מיועדים לייצוא. אט אט החלו השכנים והחברים להתעניין בגידולים שכוללים גם לול תרנגולות "דוגמניות" מרשים והיום משווקת המשפחה לחוג לקוחות גדול בשוק המקומי
|
|
מאת הילה אפללו
|
 "סוכריות שרי" במקום "עגבניות שרי" - כך קוראים הלקוחות המרוצים של רעי פויכטונגר לעגבניות המתקתקות שהוא מוציא תחת ידיו. בחוות "גן השדה" שבכפר רות, לצד גידולים מיוחדים כמו "חציל יפני", "תירס מיוחד" ו"זוקיני סנברסט", שוזפים להם שלל ירקות "גורמה" שמגיעים טריים, עסיסיים וטעימים להפליא לביתם של לקוחותיו
|
|
מאת הילה אפללו
|
|
 "חקלאות בשיתוף הקהילה" הוא רעיון שנולד ביפן לאחר שקבוצה של עקרות בית פנתה לחקלאי וביקשה שיגדל עבורן ירקות לצריכה שוטפת. בצורה זו הן זכו לירקות טריים במחיר מופחת (כי אין פערי תיווך) והחקלאי היה שקט, כי ידע שהירקות שלו נמכרים עוד לפני שהוא זורע אותם. שני ארגונומים מכפר בן נון, אימצו את הרעיון ומשווקים גידולים אורגניים בצורה ייחודית זו
|
|
מאת חיים אורגניים
|
 השבוע גילינו חקלאי שהחליט להשתמש בשקיות ניילון מתכלות ולספוג את הפרש המחירים המשמעותי כי זה נראה לו חשוב. רעי פויכטוונגר מ"גן השדה", קורא לחקלאים נוספים להצטרף. "ככל שיהיו יותר חקלאים שישתמשו בשקיות מתכלות בגדלים האלה, כך מחירן ילך ויפחת"
|
|
<< התחלה < קודם 1 2 3 4 5 הבא > סוף >>
|
| תוצאות 17 - 20 מ 20 |
חקלאות אורגנית 
