שבוע הספר הגיע ואיתו הזדמנות לקנות ספרים שתמיד רצינו במחיר טוב. אז ערכנו רשימה חלקית של ספרים אורגנים/אקולוגיים שאנחנו ממליצים עליהם, השתדלנו לבחור ספרים פרקטיים, שמספקים לא רק ידע מעשי, אלא גם חומר למחשבה, מקווים שתהנו.

אבא גיל מכין חומוס אורגני כבר כמה שנים במסעדה קטנה בתל-אביב. בלי קשר לעובדה שהחומוס טרי, בריא ואורגני, הוא גם דורג לא פעם בין החומוסיות הטובות ביותר בתל אביב. לאחרונה החל גיל למכור גם פלאפל אפוי, מרקים תבשילים וסלטים  והכל כמובן 100% אורגני.

חג השבועות בפתח, וחגיגת מוצרי החלב מתחילה. במשך שנים כולנו גדלנו על הידיעה שמוצרי חלב הם מזון בריא וחיוני להתפתחות ילדים, שמספק הרבה חלבון וסידן, שהוא זמין וזול. אולם בשנים האחרונות החלו להישמע לא מעט קולות המתנגדים לאכילת מוצרי חלב, רופאים וחוקרים ברחבי העולם מפרסמים עוד ועוד עדויות שסותרות את האמונה הכל כך שורשית שלנו לגבי היתרונות של החלב. 

האביב הגיע, זמן של התחדשות ופריחה, זו יכולה להיות גם ההזדמנות שלנו להתחדש ולהתנקות. ניקוי הגוף הוא הזדמנות לשפר את פעילותה של מערכת העיכול, לשפר את תפקוד הכבד וחילוף החומרים, להיפטר מעודפי הרעלים שצברנו ולהתמלא באנרגיות חדשות

לפני כמה שבועות קיבלתי המלצה מאורי מאיר צ'יזיק, חבר, בשלן בחסד ואיש אורגני אמיתי. הוא סיפר לי על ספר בישול מיוחד שכתבה יוטקה הרשטיין ממסעדת הרדוף. ספר שכולו מתכונים לאוכל אורגני. קראתי, טעמתי והתאהבתי

לקנות בגדים יד שניה הפך לטרנד מאד מקובל בשנים האחרונות, זה זול, זה זמין, זה כיף אמיתי ולא פחות חשוב קניית בגדים וחפצים משומשים היא גם מאד אקולוגית. ועכשיו עם המיתון והמצב הכלכלי הבלתי יציב, זו דרך מצויינת וחסכונית להתחדש בלי להתרושש.