 כשהבת של מגי הייתה קטנה שאלו אותה בגן: "איפה אימא עובדת?" היא ענתה: "אימא עובדת בגינה!", לפני 10 שנים זה היה מצחיק, היום זה באמת קורה. מגי גרה בבית כפרי קסום, בישוב בנטף, גן הירק המקסים, מספק לא רק את כל הירקות האורגניים שהמשפחה צורכת, אלא גם את הצריכה השבועית של כ-20 משפחות נוספות.
|
|
 חלק גדול מאוכלוסיות העולם מתגוררת עדיין בבתי אדמה. אלו מבנים פשוטים ועמידים, בנויים מחומרים טבעיים, מקומיים, הנבנים בלי שימוש באנרגיה של שריפה. שיטות הבניה הנן עתיקות ונבונות ומוכיחות עמידות במבחן הזמן. היום בעידן החיפוש ההכרחי אחר שיטות בניה חסכוניות וירוקות, כדאי שנביט לאחור ונלמד מתבונת הבונים המסורתיים ברחבי העולם.
|
 לפני יותר משנתיים היה בועז חביביאן אגרונום בחברה גדולה וניהל 250 עובדים, היום הוא מגדל 15 דונם של גידולים חקלאיים במשק של ההורים בהודיה. הוא מתכנן להקים עם אחותו אורית, חנות לממכר מזון אורגני ולייצר בהדרגה מערכת יחסים של תמיכה, שותפות ואמון עם תושבי האיזור. הם יתחייבו מראש לרכוש את הירקות שלו, והוא מצידו מתחייב לגדל במיוחד בשבילם את הירקות האורגניים הנקיים והיפים ביותר.
|
 תחבושות רב פעמיות הן תחבושות העשויות מבד כותנה אורגני , ומיועדות לשימוש חוזר לאחר כביסה. לתחבושות בד יתרונות רבים: הן נעימות, אקולוגיות, ידידותיות לסביבה, בריאות יותר, חסכוניות, ובנוסף נשים המשתמשות בתחבושות בד מדווחות על שינוי בגישה כלפי הווסת והנשיות שלהן.
|
 גינה מלאה בציפורים היא גינה מלאת חיים. הציפורים מוסיפות צבע, צליל, תנועה וחיים לגינה ומעשירות את חווית הבילוי והרוגע שהיא יוצרת. המצאות הציפורים בגינה האורגנית מסייעת בסילוק מזיקים. רוני מעוז-אל ממשתלות וונדי מסביר מה צריך לעשות כדי למשוך ציפורים אל הגינה שלנו.
|
 בתחילת המאה ה-20 השתמשו בגבעולי הרוזמרין לחיטוי האוויר ותלו זרים של הצמח בבתי חולים. היום אנחנו מזהים את ריחו העז כמעט בכל פינה, בגינה הפרטית, באדניות ובגינות ציבוריות. לרוזמרין שימושים רבים שכדאי להכיר וגם כמה מתכונים.
|
|
 בבדיקת רעלים ושאריות חומרי הדברה בפירות וירקות שערכו במגזין "מנטה", מצאו שרק ב-10% מהירקות והפירות הנבדקים, נמצאו חומרים מסוכנים ואסורים לשימוש ו"זה", הם כתבו "לא נורא כמו שחשבנו". הכתבה מנסה לטשטש את ההבדל בין הגידולים הרגילים לאורגניים, לנו יש כמה דברים חשובים להגיד בקשר לממצאים.
|
|
 בחודש האחרון התקיים פסטיבל אקולנוע - פסטיבל בינלאומי לקולנוע סביבתי. הסרטים הוקרנו במקומות שונים בארץ ואנחנו זכינו לצפות בחלק מהם ביום הפתוח שהתקיים במכון התקנים. את חלקם מצאנו בשבילכם ברשת, כדי שתוכלו גם אתם ליהנות.
|
|
|
